用火烤肉，它也是人类最早的一种烹饪方式。两千五百年前春秋时期的《诗经·大雅·生民》中就记载了古代先民通过烤肉来祭祀祈福。如今各式各样的烤肉方式早已经遍布世界各地了。 来自浙江诸暨的一家名叫“明哥烤牛肉”的烤肉餐厅，在人们大块朵颐嫩滑清香的美食之余，是这份隐藏在舌尖味蕾之后的七年匠心。坚持做健康的美食，坚持做美食的文化传播者，以利他服务之心，以勤而有恒之心 在平凡的岗位坚持做正确的事，坚持做对顾客有价值的事情，坚持做对社会有意义的事情，坚持做就能够做强做大。滋滋作响，肉香袅袅中不变的仍是关于天然的那份初心和梦想。