尕安羊杂，兰州的板前料理，很多年的一家老店，口味还行，好久没吃，可以来解个馋[笑脸] [米饭]口味：羊杂汤随便喝，冬天来一碗热热乎乎的，羊杂碎好久没吃，来解个馋，「羊杂」里面的羊肚酸酸辣辣脆脆的，下次来点个纯羊肚的很不错「糊辣羊蹄」特别入味，软软烂烂的很不错[笑脸]

行走的小青蛙 又有多年未曾到大西北，到兰州。这次过来处理心心念念的事，从兰州站出来已是夜色降临，到酒店后快速安顿好之后，就寻思着得吃点啥？ 吃拉面？感觉不妥…… 吃烧烤？一个人又感觉不对…… 所以干脆想着喝碗羊汤吧，问了前台，问了路人，后来在大街上实在忍不住了就问了一大爷，大爷给小青蛙指路，说店招，一阵快走，哦，找到了这家，人还蛮多的！ 小青蛙，就点了一碗干拌羊杂，不要心肺。要了一碗汤，多香菜……[笑脸][笑脸] [米饭]口味：唉，这是美中不足的地方，忘了给店家打招呼，老板按照兰州当地人的吃法，放了醋，很多醋……其他的都很好，很大一碗，味道也杠杠的[强][强][强] [薄荷]环境：街边小店，还算干净，就是感觉稍显凌乱[双手合十] [服务铃]服务：老板很热情！[强]几乎是有求必应！值得表扬！[强] [糖果]性价比：小青蛙点的中碗，按照重庆人的逻辑，结果西北人民很热情！分量完全超乎想象！真的太多了，吃不完，撑死我了！[笑哭][笑哭] 对服务很满意！[比心][比心]

[米饭]口味：羊杂的内容千篇一律，尕安的口味万里挑一。毫不夸张的说，这是我吃过万千羊杂店面里收拾的最干净且调味料最简单的做法。 [薄荷]环境：店面很小，围着老板的操作台，为数不多的几张桌子。既做到了温馨舒适又兼顾了透明操作。 [服务铃]服务：都在吐槽老板老坐着[尴尬]可是老板忙的压根儿就起不来，每一位食客的口味和要求都是老板自己细心制作，就很棒！贴心的是：干拌会在汤里冒热，白饼会烤热给你。