自問，從小就對楊州炒飯，情有獨鍾。 只是近年，茶記炒飯，大多是不知所謂。 今天，路過這家餐廳，見餐牌上楊州炒飯的照片挺不錯，就入內一試。 炒飯上桌，以傳統的公雞碟子盛載。炒粒蠻多的，有叉燒，蝦仁粒，炒蛋和蔥粒，料甚至比飯還多。炒飯粒粒圓潤飽滿，入口乾爽香口富咬口。不像坊間，只是炒飯，不見炒料。

比较高档次的粥面连锁，东西都比较精致。 这次点了牛肉汤面，牛肉嫩滑，没有过度处理，保有一点牛肉味。面条弹牙爽口，再配上几根青菜和一些韭黄，不错。

快餐式的粥面店，适合上班族快速地吃顿饭，味道还行。