当地朋友带的来吃的地锅鸡，地方不好找。在一个很破的地方，后来能理解，应该是比较方便养鸡吧。 3年以上公鸡，真的味道很赞，来的时候没人，8点爆满，后来才知道徐州人民吃晚饭的时间就是七八点。 不止鸡好吃，凉菜也很好吃，自选现做，都是我爱的口味。真棒，点赞。

🐔的地狱，人的天堂 今年的冬天真的格外冷，再赶上搬家这档子事儿，真的让人身冷心更冷，不来点子硬菜真的很难收场 [薄荷]环境： 在西门碳锅的里头，环境真的好，老板拥有一个偌（谢谢张老师教我读偌，打出来了）大的停车场，还有很有气势的一溜儿包间，和一个看起来像是恐怖密室的杀鸡间～ [服务铃]服务： 老板真的挺热情的，微信回的超快，指路也很热情准确，老板娘温温柔柔，厨师跟上菜烧锅子的阿姨也都很麻利的～ 「和饼」巨巨巨巨好吃！柔中带韧的饼子一半浸在超级香的汤汁里，一半脆脆的贴在锅子上，属于是贴一整个还不够的饼子，巨香！ 「三年老公鸡锅」超韧的老公鸡，皮绷的比打了羊胎素的斯琴高娃还紧，感觉能拿过来做橡皮筋儿，可见是正宗的老公鸡，有没有三年不知道，但好吃是真的，美中不足是到最后鸡才透的差不多，对于我这种软烂爱好者来说，就有点费牙。还有牛肉真的也太肥了，如果可以自行选择肥瘦就好了。 「小公鸡锅」巨巨巨巨巨好吃，配上排骨这么多，软烂入味，但又有些筋道，真的就跟饼子和冬天巨搭！还有鸡血！小窟窿里吸满了鸡油，谁吃谁知道！ 里面的豆角干，鱼豆腐，菜超级丰富，都是地锅的老演员了，老板真的很懂地锅应该吃什么～ 如果人间有天堂，那大概就是吃到意料之外，情理之中美味的那一刻了，封闭生产的时候，回味一下过去的美味，就挺不错！

几年前在棠张吃过，听说搬了地址立马大老远的去吃，藏在在云一个小巷子里，店面里很大 「纵家铁锅炖老公鸡」每桌必点了，越炖越进味越好吃，和饼熟了之后泡在汤汁里，比肉都香！[调皮]味道是比较咸的不算辣，分量很大，吃到最后还剩了很多