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Zhen Dawudong flow
Zhen Dawudong flow
真打乌冬flow
Food ·
Zhongshan, Guangdong
Directions
DIANPING
(216)
4.6
AVG. COST
¥50
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Open Dianping
Ratings & Reviews
mini小馆子,就特别日本农村小馆的感觉[种草] 老板香港人,曾经在日本待过,来到中山开了三家店,还有一家面馆和晚上喝酒吃烧烤的小馆。 这家餐厅菜单虽然简单,但是每个都很用心在做,能感到老板的匠心精神[点赞] 第一次吃到这样的真打乌冬,凉凉的口感特别筋道,配上开胃的汤汁,绝啦[鼓掌] 还有天妇罗🍤,虾的品质也不错,火候拿捏的恰到好处[点赞]
店虽小,但很温馨,小姐姐好nice,菜单选择稍少,胜在专注
机缘巧合找到的一家小店,在老居民区里,里面不大,倒是有小店般的温馨感~ 「长芋月见真打乌冬」手工乌冬虽不像机器做的那样筋道,但口感更加软糯,配合店家熬制的汤头也更入味。汤头与溏心蛋(无菌蛋会觉得更好一些)混合后浓稠的口感也很不错! 「海老天妇罗」「海苔多春鱼」炸物的肉质紧实,是新鲜的食材。而裹粉不厚却炸得脆而不硬,上菜到品尝中亦没有油溢出,看得出店家对油温的控制和裹粉的调制有独到之处。 出品惊喜,店家对食物的认真态度值得给个💯![点赞]不过店铺较小位置不多,而且店休时间不固定,最好还是提前预订免得跑空一趟~
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
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Details
Address
Minzu East Road No.3 Zhi 4101 Fang 3 Ka
Zhongshan
Guangdong China
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Dianping