1. 整体味道中规中矩，汤底的螺蛳鲜味不够突出，辣度和酸度都比较温和，没有让人眼前一亮的记忆点。酸笋的发酵香气偏淡，咬起来口感偏软，少了点脆劲；米粉煮到8分熟时口感还不错，但稍微煮久就容易坨，影响整体食用体验。作为日常解馋可以，但不会特意回购。 [薄荷]环境：一般，一般般 就是下次香菜换点新鲜的

周末必点系列，真的嘎嘎香，每次到周末，点一碗特辣红油超多，醋超多，加酸笋，加广式香肠，加虎皮鸡爪，加炸蛋的螺蛳粉，实在是太好吃了。他们家外卖也是有用汤粉分离的，有一点点就是每次碗感觉都很小，汤装不了，不好拌，其他都很好哈哈哈。