餐前小记：来太原的第一顿饭就让人印象深刻，这家店以后不会再来了！ [薄荷]环境： 门口是个市场，可以自己找位置停车，饭店一共两层，一楼大厅多是4人桌，我们十几个人坐不下，就去了二楼包间，只有楼梯没有电梯，没有宝宝椅，也没有宝宝餐具。 [服务铃]服务：我们点了十人套餐，老板说点评上的用不了，必须去某音买，我们比较了才发现（某音比点评上要贵）又加了几个菜。 然后名场面来了！明明是服务员大姐上错了菜，给我们上了一个炒肉丝，我们吃饭的时候发现好像不是我们点的菜，问她是不是上错了，她非但没道歉，还说让我们加钱，我们说那就退掉这个菜，她说那就少上一个你们套餐里的菜，这是什么道理，我们跟她理论，她却说你们已经吃了没法退，我理解没法退，但是你自己上错了菜为何算在客人头上，因为带着一家老小，下午时间紧张，也没顾上再和她多说。如果我是老板，我会说这是本店的过错，会送给客人，这样客人心里也会好接受一点。 上菜速度一般，楼下包间有一桌，大厅有点零散客人，我们的菜催了很多次才上齐，最后上的蒸鱼，不过有个葱油烙饼据说是现做的费一些时间可以理解。 「椒麻手撕鸡」 本以为是普通烧鸡，没想到真的挺辣的，但是外观看不出任何辣椒，菜如其名，就是手撕出来的，摆盘略粗犷。 「杏仁菠菜」 杏仁菠菜是一道凉菜，菠菜是焯过的，口味清淡。 「卤肉拼盘」 除了牛肉还有猪耳朵等，还配了一碟蒜泥醋蘸料，就是传统宴席那种味道。 「包菜炒粉皮」 家常菜做法，只是把粉条建成了粉皮，咸香没有辣味。 「长豆角茄子」 茄子先炸后炒，加了长豆角和蒜，咸香不辣老少皆宜。 「秘制捞汁莜面」 虽然是一道凉菜，料汁酸辣爽口，莜面劲道，受到大家的欢迎。 「砂锅臭豆腐」 本以为是一道小吃，没想到这么大一盆，臭豆腐外皮酥脆，里面吸满汤汁。 PS： 有一说一，他们家师傅做的汾州小烙饼真是无比好吃，让我想到小时候奶奶做饼的味道。 但是他们家这个服务态度和质量真是有待加强，让我惊叹于太原的民风如此彪悍吗？

来过几次，生意越来越好！晚上还有露天烧烤。

[薄荷]环境: 店内环境一般，倒是也还算干净整洁。 [服务铃]服务: 态度挺好～ 压头肉很有北方特点，很筋道。 羊肉烧麦馅儿挺香，皮子较厚，口感一般。 前后来过两次，第一次自己来吃印象不错，第二次来包间团餐，整体显得有点平庸～