昨晚十点多去吃的 好吃好撑两个人都能吃饱 麻酱很多 辣度也够 吃的很开心

[米饭]口味：地道的东北麻酱风味，我就是东北人，在蚌埠找到了适合自己吃的小吃，每次来万达都会来这里 麻酱砂锅口味丰富多样，主要有以下特点： - 醇厚香浓：以芝麻酱为主要特色，其醇厚的香味浓郁而突出，入口便能感受到满满的芝麻香气，且质地浓稠，能紧紧包裹食材，如土豆粉、面条等，每一口都充满浓郁的麻酱味。 - 咸鲜适宜：在麻酱的基础上，搭配生抽、盐等调料，使得整体口味咸鲜适中，既能凸显麻酱的醇厚，又能增加风味的层次感，让味道更加丰富饱满，不会过于寡淡或过咸。 - 麻辣刺激：根据个人口味可添加辣椒油、花椒油等调料，带来麻辣的刺激口感。辣椒的火辣与花椒的麻香相互交融，与麻酱的醇厚形成对比，使口味更具冲击力，如麻辣麻酱土豆粉，麻辣而不过分，香浓而不腻。 - 酸甜开胃：部分麻酱砂锅会加入醋、糖等调料，调和出酸甜的口味。酸味可以解麻酱的腻，增加清爽感，甜味则起到提鲜的作用，使整体口味更加平衡、开胃，如用麻酱、辣椒油、麻椒油、蒜泥、糖、醋调制而成的酱汁，吃起来酸甜麻辣，层次感丰富。 - 鲜香浓郁：砂锅中丰富的食材，如丸子、海鲜、蔬菜、豆制品等，经过炖煮，释放出自身的鲜味，与麻酱的香味以及调料的味道相互融合，形成一种鲜香浓郁的复合味道，每一口都能感受到多种食材的鲜美与麻酱香气的交织。