比较小的一家牛杂店，开在路边的小棚，白天不营业，只有晚上才摆出一排小桌，价格不贵，一份大概二十左右吧，分量给的也挺足的

🔥 这家牛杂香到上头！——鼎记牛杂 路过被香味拽进店！鼎记牛杂的档口咕嘟咕嘟煮着大锅，牛杂的香气直往鼻子里钻，馋得走不动道！ 牛杂新鲜软烂超入味！牛肚弹、牛筋糯、牛肠香而不腻，炖得超级软乎但又不散，吸饱了秘制汤汁，一口下去满嘴香！萝卜炖得透心甜，比肉还抢手～ 汤底是灵魂！喝得出真材实料，鲜甜不齁咸，空口喝半碗都不腻，泡着面筋绝了！ 分量实在，性价比高：20+元一大碗塞满肉，牛杂给得超大方，女生吃撑男生管饱，街坊价超良心！ 老板手脚麻利，加汤加辣都痛快。 > 📍 一句话总结：牛杂新鲜汤底靓，便宜大碗人情暖！路过必吃，是街坊和打工人的深夜食堂！💯

好吃！好吃！好吃！难怪他家每次经过都巨多人 [糖果]性价比：一大桶也就二十多，味道不错！能吃饱 [米饭]口味：都很好吃！鱼豆腐，牛丸，脆骨，炸豆皮，牛肚，豌豆尖一把，最最重要的是他们家汤，汤底非常完美，甜甜香香浓郁，再加一点他们自己的辣椒，食材的软硬程度和味道都配合得非常的完美，味道就是一切！！图一的牛脆骨真的惊艳到我了，超级脆 [薄荷]环境：路边显眼的一个小店铺，座位不算多，要在位置上先站好，等老板过来问一下，要是位置不坐着，可能要被别人坐掉，可见生意多好！