离双柏路站不远，牛肉还不错，有点咸

今天品尝了一家超性价比的面馆。 面条本身劲道爽滑，根根利落，火候与揉面功夫都恰到好处。不同浇头赋予了面条多样的灵魂。 牛肉浇头：牛肉块大且炖煮得十分软烂，浓郁的肉香与香料融合得恰到好处。 牛杂和牛筋浇头：处理得干净无异味，口感脆嫩，与面条搭配，丰富了口感层次。 搭配的小菜也十分出彩。酸豆角爽脆开胃，独特的发酵酸味刺激味蕾，唤醒食欲；酸笋清爽可口 整体而言，这一顿面条餐食，从主食到配菜、汤品，搭配合理，口味丰富。而且真材实料，本来我们觉得小碗自己吃不饱，叫了个中分，没想到中份量超大。我们全部没有吃完。一次令人愉悦、饱腹感与幸福感满满的用餐体验！

一碗优秀的红烧牛肉面，汤头是灵魂——浓醇鲜香，酱色透亮，带着微微的辛辣与回甘。大块牛肉炖得酥烂入味，筋络间藏着胶质的黏糯，咬下去肉香四溢。面条劲道弹牙，挂满汤汁却不失韧性，吸溜一口，满嘴浓香。点睛之笔是那勺煸香的辣椒油，让滋味瞬间鲜活起来。葱花、香菜点缀其间，清爽解腻。从滚烫的汤到扎实的肉，这碗面下肚，暖意从胃里升腾，是饱足又熨帖的享受。