所有浇头，坚持单锅猛火现炒（拒绝大锅炖）  所有食材，当天备料当天清（拒绝隔夜货）  所有搭配，都能按你喜好来（一碗管饱） - 现炒浇头——每天清晨去市场挑选新鲜的食材，肉要肥瘦相间，蔬菜要水灵灵的那种。  手工制作——每一碗面都是现煮现调，酱料的比例、火候的掌握，都是多年摸索出来的经验。 关于我们的坚持 每一份浇头都是现点现炒，锅气十足 食材每日清晨采购，新鲜看得见 汤底坚持古法熬制，真材实料 ㅤ 一碗热腾腾的面条，一份地道的九江味道 愿这份舌尖上的温暖，能成为你旅途中最美好的记忆