环境干净卫生，虽然不是高大上那款，整体给人的感觉还是很亲切；一开始饿了直奔厨房，老板娘说要到桌子上扫码点餐，再下单。赶紧的，一早6:30从泉州赶来安溪，7:30工作到12点！厨房也挺干净，3～4人在忙碌，中午人比较多，等了约20分钟，速度还是可以的；牛肉口感就是没有深加工过的，有嚼头，能感受的出纹路的；和泉州加地瓜粉的牛肉羹不一样的口感！各有千秋；大肠牛肉羹打包回来了，还没吃，晚上加热下和女友一起分享，看品相还是不错的，有香菜[愉快]

一到饭点全是人 也就只有它家了 这碗牛肉羹 我妈吃一口 就肯定了它的肉质和味道 一定要点 牛肉拌面 大片嫩滑牛肉 面条很有韧劲 湿乎乎的特别香 不爱吃面的可以点咸饭 大肠羹我超爱 大肠抓了一点粉 又脆又鲜 闽南牛排超大块头 直接上手啃最爽了