去边上的华为售后中心出来以后看见的店，带着媳妇孩子进去搞了一顿，老板非常大气[得意]，还给我家小丫头拿了点咯吱盒吃，给小丫头香的不善，豆汁已经改良了，不是京✌也可以尝试一下，我自己炫了一碗面，又干了三个门钉儿[调皮] 「炸灌肠」老婆最喜欢的一集[偷笑] 「豆汁」我最喜欢的一集 「羊肉汆」口重的喜欢，口轻的可以适当少放点 「门钉肉饼」里面馅儿好大一丸子，食量小的吃俩板儿b饱了

门头沟居然能吃到这么正宗的老北京风味，不容易，和老板一聊，好嘛，原来是蒋宅口天桥西北角那家，十多年前就经常去那家，后来拆迁了，原来搬到这里了，爆肚的火候不错，很嫩，比爆肚🈵有的店强不少，烤串也是很嫩，羊肉味十足，羊肉汆面料足实，味道正宗，能追上德和斋的水平，有个菜稍微吐槽一下就是那个羊棒骨，肉不少，但羊肉的香味差点，门钉肉饼个头不小，赶上宝瑞了，但味道比宝瑞和门钉李强多了，总之是个不错的馆子，下次继续

这家店还在古城的时候常去，搬到门头沟也来过两次，门钉肉饼，焦溜丸子，红烧牛尾在我看来绝对是天花板。但是这次太让人失望了！！门钉肉饼没有汤汁了，皮也干。焦溜丸子芡汁儿是原来的水准，但是丸子太大，也不够焦脆。最最失望的是红烧牛尾，肉又干又柴又不入味，炖的火候不够。唯一还说得过去的是蒜炒地瓜叶。原来可以给这家店打100分，现在只能打70分。希望尽快恢复原来的水准。