这家今年来过好几趟了，性价比高，牛羊肉都新鲜，在北京待了一年的吃货觉得麻将和韭菜花都很正宗，还有糖蒜供应 [薄荷]环境: 新中式风格，简洁干净 [服务铃]服务: 来了几次，服务一次比一次棒，撤盘及时，有儿童餐具和座椅，小哥哥额外送了 AD 钙奶给崽崽，崽崽乐坏了 「传统芝麻酱」 正宗二八酱，有腐乳和韭菜花可调，可以额外点现泼辣椒油，贼香。麻酱是可续，不过要控制自己，很顶饱。 肉类方面「鲜切锡盟草地羊上脑」「鲜切半边云」「鲜切黄牛肉」都很新鲜，毕竟清汤涮最考验肉质。 略有遗憾的是，上次吃过特别想念的糖油饼没有了…(╥﹏╥)

周末特地开车过来吃。门口停车方便，店家提供免费停车。 店里环境不错，服务热情及时。鲜切牛肉和羊后腿肉基本烫十几秒就可以了，挺嫩的。个人更喜欢牛肉一些。 保乐肩切的非常薄，略微烫烫就可以。 小吊梨汤清甜好喝。

店铺在十足边上，店内环境是比较中国风的很干净，个人比较推荐的菜品是吊龙和冷切保乐肩，分量给的都很足，和朋友来的话点两三份肉就够了，金针菇也很新鲜好吃，小料的麻酱也是足足的，还带有福字很特别，晚上还有驻唱，还会上免费的西瓜和手工的酸奶，酸奶还挺好喝的，总体来说是一家又干净又量足又新鲜的一家老北京火锅，吃起来倍儿爽[耶]！