横沥汤粉应该也算是惠州的其中一样当地特色小食，作为外地人来到这里，都有选择困难症，毕竟每样都想试一试，那点这个全加粉就可以满足选择困难症的食友了。每样肉类都会有一点，最特别就是这个【肉丸酿猪皮】了，我也是第一次吃。还有一点特别就是他们家没有辣椒酱的，放的只有辣椒调味粉。

味道很正宗

下午两点左右都有几桌人吃，附近好难找车位。 点了碗全加的河粉，再加一块小的猪脚，大块猪脚卖完了。 河粉很薄很软，很喜欢这种软粉。 小肠很咸，其它咸度就刚好。 还有一些软筋挺好吃的。 整体还好。主要被小肠的咸度影响了，吃完嘴巴觉得好咸。