今天晚上，和闺蜜一起来到了位于联盛广场的一家烙锅店🍲 烙锅是一种贵州特色美食，制作工艺独特。🍳店家将食材切成小块，放在铁锅里烙制，再搭配各种蘸料，干料和湿料，让人垂涎欲滴。 烙锅开始，服务人员全程帮炒，不用我们动手。火候掌握得恰到好处，食材散发出诱人的香气。我们用筷子不停地翻动，让食材均匀受热，待烤熟后，蘸上各种酱料，简直是美味到爆炸。 蘸料有折耳根、辣椒面、蒜泥、花生碎、芝麻等，增添了口感的层次感。湿料让整个菜品更加入味。 烙锅的美味让我们停不下来，一口接一口，仿佛置身于贵州的美食天堂。 🌟🍽️总的来说，这次的探店之旅让我们收获满满，不仅满足了味蕾，还让我们感受到了贵州美食的独特魅力。这样的夜晚，真是让人心情愉悦，期待着下一次的探店之旅。✨🥢

待烙锅上桌，我终于可以品尝这道美味了。锅里的食材新鲜可口，烙出来的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。而搭配的蘸料更是让味道更加丰富，让人回味无穷。我发现这里的蘸料也是别具一格。有干料🌿，有湿料🍯，每一种都能搭配出不同的味道。店家说，这些蘸料都是按照传统的制作方法制作的，口味独特。

菜品口味很好，服务员十分热情，态度也很好，本家店是最近开的，环境也很好，餐前还有开胃菜，套餐很便宜，食品非常新鲜，能吃得很饱，好评！！！