翠蝶新概念川菜的品牌之路,实际上是一个巧匠跋山涉水的探索之路。创始人是锦江大厨出身,作为多年的老餐饮人,并不像普通意义上那种端着大锅烟火气浓重的做菜师傅,他气质儒雅谦和,拥有川菜海纳百川的包容气质。 格局在变,做菜的态度不变。精选食材是做好一道美食的命脉,匠心出品是赋予这份好味道的初心。而翠蝶,始终坚守初心,我们坚信,好的味道是从天然食材中来的。 东方美食讲究色、香、味俱全,真正的美食就如女神一般赏心悦目、耐人寻味。我们秉承“美食即美人”,“美食养美人”精神,把川菜与粤菜相融合,翠鸟与蝴蝶相结合,经过潜心打磨、改良融合,既保留了传统川菜老味,又
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