作为一家麻辣烫店，源于四川主理人VV内心小小梦想的萌芽——“希望把家乡的麻辣烫能带向世界各地”，让纯粹的麻辣烫也能为这座城市带来实实在在的幸福感！ 我们的好食材如：四川农家食材、火锅好食材，最近大家喜爱的甘肃食材：手擀粉、洋芋丸子、土豆宽粉也在当地进行精选采购，就想给大家一碗真正健康好食材的麻辣烫。 VV常说，食材要够好，亲自挑选才放心；辣油一定要用四川辣椒，手工熬制才够香。门店很多食材需要伙伴现场去制作，比如魔芋，芋头等；每日新鲜蔬菜，也要现场洗、切、装袋，虽然慢了一些，笨了一些，但更“讲究”。