“龙府”重庆老火锅创于二零一六年八月。三个嗜吃如命的年轻人在捣腾完龙虾季享受完剥龙虾带来的快感后，又一次踏上他们寻找美味的旅程。这一站，他们选在了重庆，就为那一口麻、辣、鲜、香。为了成就临安地道重 庆老火锅，他们找到在当地开火锅店的朋友，因为都是龙的传人，“龙府”从此诞生。三个年轻人开始暂住重庆，从原材料的区分，食材的挑选，到炒料、拉油、试味道……终于有了龙府的**代锅底.把锅底带到临安 把重庆火锅的文化带到临安。渐渐的看到越来越多的临安人懂得真正的重庆锅不仅锅底和豆捞锅有区别，连调料都大不相同。现在每每看到客人打调料的时候舀上一碟香油，那是一件欣慰的事儿。