喜欢他家的炒面，，根根分明不粘连，自带一股淡淡的碱香。这种面条吸味又耐炒，不会一炒就烂，也不会干硬结块，配料的“接地气”。没有山珍海味，都是最家常的食材：切成丝的包菜或青菜增加爽脆口感，少许胡萝卜丝添点色彩，再配上提前炒香的瘦肉丝或鸡蛋——讲究点的店会用猪油炒鸡蛋，香得能飘出半条街。偶尔还会加几片香菇提鲜，所有配料简单翻炒，却把“家常”二字诠释得淋漓尽致

很喜欢他们家的蒸饺，经常来这里吃早饭的！- 沙县的蒸饺与其他地方的蒸饺相比，沙县蒸饺个头小，当地人称其为老鼠饺或柳叶饺。其皮薄馅大，汁多味美，外形具有浓郁的地方特色，吃的时候蘸着醋非常美味。值得推荐和再次光临，性价比也超高的

这里餐厅味道还行，偶然路过随便对付一口，这家沙县小吃的菜单比起其他沙县小吃分店多了不少菜色，竟然还有厦门特色金包银，自己不少汤点，不过还是点了最为保守的拌面，整体味道还可以，中规中矩，加点辣椒味道更赞。