2024食面记录｜03 老西安 先说结论: 面很不错，辣子也过瘾，就是配菜略单薄。 \\t 油泼棍棍面，我的最爱之一。 交待多放辣子，果然端来时铺了满满一层。 老板娘叮嘱，一定要多拌，拌匀了吃哦。 挺扎实的一碗，搅匀后，色泽橙黄油亮， 油辣香气扑鼻，面条柔韧紧实。 \\t 个人感觉，陕西的辣以香为主，香辣， 而不是那种让人吐舌的“辣”。 面条很好吃， 唯一的小不足就是配菜只有青菜和豆芽。 对我来说，略“寡”了一丢丢。 下次得问问能不能加勺“臊子”。 ​ ​PS这个面碗很可爱

周边新开的一家西安面馆，环境还不错，干净整洁。臊子面给的肉臊子有点小气，就图片里那么四片肉丝，味道略寡淡，有点清水煮面，上面淋了点辣椒油。

家门口的店。第一次吃，味道还不错哦