鸟窝烧烤2017年创立于重庆江津，团队一开始便用心于产品研发，实地考察重庆及周边城市，致力于最地道的本土风物，取最佳调味与极致火候将最新鲜的食材和味道呈现给顾客。 重庆旗舰店坐落于观音桥，这次在晚餐和夜宵时段外还增加了午市，打造更佳随性自然的用餐环境。七年鸟窝，烟火重庆，窝里相逢。