菜煎饼，好吃的关键就在那口大铁鏊子上。 面糊摊开，打上鸡蛋，自己夹菜——粉条、韭菜、豆腐皮，堆成小山。老板手快，对折一切，“咔嚓”一声脆响。 捧手里烫得左右倒手，咬下去满嘴是菜和饼的焦香。当晚饭吃，一个顶饱，就是吃完得擦嘴，不然掉一身渣。

好多家舞素卷，正荣店是我觉得服务和味道最好的店。店里环境还可以，与其他一些店靠写字楼之类的不同，他家我几次晚上过去都不会太拥挤，所以用餐体验很好。菜煎饼搭配的素菜很好，量也适中，而且火候掌握的不错，不至于让煎饼破碎。工作人员核销券码也很流畅。

撒汤和菜煎饼都很好吃，环境也不错。