潮汕菜是风靡海内外的中国名菜，有着数千年历史，可谓粤菜菜系中的中流砥柱。以海鲜为主料，口味清、淡、巧、雅，菜谱有六大类近300个品种。 所谓“食不厌精”，潮汕菜就是在“精”上下了大功夫。精细不仅是对待高端食材，同样用在很多平价食材上，通过各种繁复、精细的制作工艺，让原本普通的食材成为不普通的美食。 粥全潮汕菜注重真材实料，去杂优选，好味道靠的就是新鲜的食材，每一道菜都是精心研发，精心烹饪才会食全食美。