店内有天津特色回头馅饼。天津的回头馅饼长且扁，它讲究不封口，类似于一个大型的锅贴，使得馅料在烙制过程中油脂流出，浸入饼皮，增加口感。 在天津，常见的回头馅料包括牛肉、羊肉和韭菜三鲜等。回头馅饼以其油大、馅多、酥脆为基本素养，口感鲜美，味道醇厚。经过烙制，馅料中的油脂流出，使得饼皮更加入味，吃起来油滋滋的，别有一番风味。

好久没来这家回奶奶了 约几个朋友小聚 西南角天佑城商场楼上位置很热闹很好找 他家现在还有各种团购可以选择 经济又实惠 服务员们也很热情周到 关键是他家装修还不错 干净卫生 重点推荐牛窝骨 黄焖系列的软烂可口 再配上大米饭别提多香了 可能不是周末 客人不是很多 用餐过程很安静 还会再来

这天津回民菜水平可以的，一直有听说回奶奶，但这是第一次来，菜品都是耳熟能详的天津回民菜，做的都不错。扒牛肉条一口一个大满足，盐爆肚丝胡椒味恰到好处，虾仁独面筋天津人的下饭菜，黑椒牛肉粒名菜不含糊，等等都是天津人最爱。