来金盛路，吃川味面馆转租了，瞻园面馆没开门。拐个弯来这家没来过的店。点了个六鲜皮肚大肉面，34，要微辣，软面，上来了，面条汤底味道还不错，皮肚很多，三鲜的料倒比较少，大肉对于我来说就一般般了，严重塞牙，店里生意挺好的一点半了还陆陆续续上人，味道还不错可以回购

这家店在江宁区金盛路。金盛路也算是岔路口周边的一条美食街。想在这条街上面开得长久也没有两把刷子是不太容易的。 他们家是卖的皮肚面，口味来说的话还可以，但是对于22块钱的一碗的六鲜皮肚面，性价比不高。里面的货不是太多，说起来是六鲜面，实际只有肉丝、皮肚、猪肝、鸡蛋，其他的两鲜呢？而且分量不是太多，碗看起来蛮大的。所以说，金盛路竞争这么激烈，如果和其他家比起来，没有特色，价格偏贵，这个生意要持续性发展。

位置江宁区金盛路金盛南苑沿街店铺 面条可煮可炒可干挑 点了碗招牌六鲜小煮面 浇头分量挺扎实肉丝皮肚猪肝鸡蛋木耳青菜 面条默认筋道偏硬 其他口感可事先提 味道挺不错的 中辣的汤头棕红浓郁 浇头面条吸满汤汁鲜香入味 辣得过瘾又不呛喉