“岭南处处好风光，水韵顺德百里江。”百里江为广州新晋顺德私房菜，遵循顺德人食求精、烹求善的饮食习惯，坚持追求食物最本味的“清、鲜、爽、嫩、滑”。 不时不食，自水乡捞江河之鲜、采田野时令之绿，将原汁原味的顺德味道搬上餐桌。​ 让大家足不出广，吃遍顺德菜的同时，亦能感受水乡渔舟唱晚的人文风情。