Kyoto Yichengsi Stretched Noodles Tunren (Yejiazhai Road Branch)
Kyoto Yichengsi Stretched Noodles Tunren (Yejiazhai Road Branch)
Japanese Cuisine ·
Putuo, Shanghai
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Recommended dishes
彻浓盐味豚骨
炸鸡块
彻浓酱油豚骨
中卷面
天龙面
盐味豚骨拉面
日式炒饭
溏心蛋
叉烧饭
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Ratings & Reviews
豚人是真好吃啊。 店内弥漫着令食客信服的豚骨油脂的香气,再看着大将带领店员们紧张而有序地忙碌着,瞬间就有种舒服的安定感。 第一次来时选了盐味,大蒜豆芽都是正常量,当时的感受是这碗汤很神奇可以兼具香浓和清爽[疑问]这次选了彻浓、大蒜豆芽多、天龙面,汤头除了理所当然更浓郁外,油脂感也更强,搭配天龙面的强韧挂汁、大蒜的生猛和豆芽的爽脆,除了一句香迷糊外,真是吃出了不逊于二郎和蘸面的豪放[点赞] 炸鸡块的好吃在于粗糙香脆的面衣(当然鸡肉也是多汁好吃的),炒饭严重怀疑是用猪油炒的,有猛烈的荤油香气,印象很深! 一转眼七月要过了,得抓紧时间把限定蘸面吃了!
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家边上超级人气的一家日式拉面店。差不多一年多前开的?开了以后就一直人气很旺,每次路过都看到大排长龙。今天终于来试了下,排队时间还好,在边上的咖啡店消磨了一个小时进场。不得不说,面条真的很好吃,汤头也很不错,炸鸡也很香。确实有点咸口,但吃完以后也不会觉得特别口干。店很小,但很干净,排队也很有秩序。
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哈哈哈,真的感觉吃不惯日式拉面,可能自己选的汤底有点浓,吃了第一口还OK,后面就一些些咸到了,一碗面里的叉烧倒是挺厚的,没吃完,面也没吃完,对了,这家排队足足排了大概1小时左右,吃完出来又排起了大长队,真的,近个人感觉一般般面。
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Yejiazhai Road No.100 the x tower Park Block 10 Floor 1 Room 151, Putuo
Shanghai China
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