南充锅盔夹凉粉起源于唐朝历史悠久。这家锅盔店的锅盔夹凉粉品质不错，凉粉麻辣可口，锅盔酥脆，吃到最后越吃越辣比较过瘾

冲着上榜多年必吃榜来的，果然不失所望！一家很小的店面，做出很有特色的小吃，这就是我所追求的当地美食。以前我说自己不喜欢吃主食夹主食的东西（比如烧麦），看来今天被改变了。 锅盔夹凉粉，类似于陕西本地人吃的馍夹凉皮，但是！锅盔夹凉粉的口感遥遥领先！外皮很薄、很脆，刚上来热乎的，再加上里面凉粉的Q弹、凉凉的，完美的搭配。 各位来成都可以把他当成一个小吃，买一个尝一下，也不影响吃其他的。 最后，门头很小，而且地图显示黄色门头，现在是绿色的门头，各位盆友注意仔细找哦。

一直好怀念上学时候吃的饼子夹凉面，好多年没吃过了。开业就想吃，但想着生冷的，没敢尝试。 这盘终于买了个尝了下，味道还挺不错，虽然不是小时候吃的那种，但也挺不错。 饼很薄，很脆。凉粉味道比较清淡，有香味。 后面又团购了个双人餐，性价比还不错，分量十足。 全家福里有很多种菜。 但最喜欢还是凉粉，比较爽口。