在合生汇瞎逛，撞见“波比艾斯”的招牌，写着“纯正牛奶冰淇淋”走不动道了，果断剁手买了一个雪糕尝尝🍦 必须说，这年头敢标榜纯牛奶做的冰淇淋真不多。第一口下去我就惊了——这质地绝了，不是那种蓬松虚浮的口感，而是扎实绵密的 creamy 感，舌头一压就缓缓化开，没有一点冰渣感。 奶香真的太正了！不是香精勾出来的假甜，是那种醇厚牛奶味，喝完一口还会在喉咙里微微回甘。你能吃得出它没掺太多水，用料很实在，就像在吃冷冻过的鲜奶冻，浓郁却不腻。 我一边吃一边看小哥做，倒进去的真是牛奶基底，不是现成的冰淇淋浆。良心啊！

合生广场一楼中庭波比艾斯，有雪糕同不同口味的鸡蛋仔配搭，抹茶，朱古力是主流。小朋友嘅顾客特别多，毕竟烤鸡蛋仔嘅香口同雪糕都係他们的挚爱。而且分量十足简直放题般。团购价格比较划算选择亦多。一份鸡蛋仔配搭嘅雪餻够一餐的热量了。店员小哥哥特别友好会作出推荐。

国庆假期过来合生广场逛商场，实在太热了。看到广场中庭这里有波比艾斯，一向都喜欢他家出品。我们点了「抹茶拼盘鸡蛋仔」还有双头火炬冰淇淋。双头我们点了抹茶+巧克力。抹茶鸡蛋仔还没吃就闻到浓浓的蛋香味。冰淇淋上的抹茶粉苦苦的，大爱！