现在的沙县小吃，很混搭，除了传统的小馄饨蒸饺还有猪脚饭什么的，还真是啥都有。这家店第一次吃，还是首选了传统的「原汤小馄饨」，上来第一口，感觉特别好吃，汤底有类似鸡汤的味道，馄饨也很Q弹，但吃到后面觉得有点咸了，馄饨馅也过于弹了一点，还是算了吧。

菜单上的饭和菜，种类都挺多的，这家店属于两个店名共用，“隆江猪脚饭 沙县小吃”。 12块钱一份炒面，面用的是细细的卷面，份量上比较少，吃个半饱的样子。 本来是打算在对面吃的，谁知道对面的“江西米粉”店老板今天早上没准备面条🍜煮好了大大的一份饭。在对面的“江西米粉”或者颛兴路的“千里香馄饨王”吃都可以吃饱。

猪脚饭好好吃哦，肉皮duangduang的，软糯酥烂，配菜也很下饭，标配🈶️半个卤蛋、土豆丝和酱黄瓜～ 要是能配汤就更好了，因为吃太大口会噎住嘿嘿。