一个老西安人常在渭南工作，偶尔馋泡馍了来这家吃还是不错的，作为一个泡馍资深吃家，这家店在渭南地区算是还原度非常高的一家店了，吃的干干净净，而且卫生很好，这点加分项，赞一个。

在西二路的小巷子里，工作日午餐时段基本座无虚席，但倒也不需要排队，翻台率很高 [薄荷]环境：一般般，里面宽敞，烟火气很浓 [服务铃]服务：老板比较热情，帮忙找座位。点餐付钱态度比同类老店要好，更有耐心。 口感方面倒也没什么太特殊的地方，跟您家门口的泡馍店基本属于同一水平，要说能称得上核心竞争力的就是牛羊肉了，有点类似腊牛羊肉，确实做的软烂进味，尤其是羊肉，称其入口即化也不为过。汤汁浓郁、粉丝滑嫩、白馍劲道，一碗合格的泡馍，就是你印象中泡馍的味道

下午三点半过来吃的，很快就做好了。泡馍味道还可以，比西安坊上稍微次一点，但是也还算可以。没有自己掰馍，但是馍颗粒不是很大，和掰的差不多。肉非常多，也特别油，就是油非常大，以至于孩子吃了两盘糖蒜解腻。总体还不错。和西安泡馍有一个非常大的区别，上泡馍的时候，是一盘糖蒜，还有一盘香菜，西安的没香菜。