中华美馔，莫妙于湘，鲜辣香嫩一相逢，胜人间无数，饱含滋味的食物总能恰如其分抚慰人心。 堂蒸鱼头王，当之无愧的C位，坚持考究原料选择，选用花鲢鱼头，区别于白鲢，在选材用料和这一抹“湘”味上传承与创新，“小炒黄牛肉”肉质鲜美和微妙的辛辣相结合,为食客们带来全新的湘味风采! 恰碗湘，是传承地道湘菜，由精耕工艺数十载的湘菜大厨掌勺，多元化的烹饪技巧还原鲜与辣的地道湘式风味，同时也是一种久远的湘味文化传承和人情味的延续!