点套餐比较合适，汤底味道比较浓厚、粉味道比较平淡

之前网上团的，特地去吃了，店里的装修风格满独特，有格调，点了炸蛋螺蛳粉，跟原味的螺狮粉，结果炸蛋那份被儿子拿走，炸蛋蛮大蛮实，儿子还不忘给了点炸蛋给我，位置也好找，满满2碗我们都吃完，这边的笋是偏酸偏咸味的，但是汤味道不错！

螺蛳粉味道很正宗，特别是炸蛋跟卤猪蹄，猪蹄非常软糯，味道特别好[调皮] 柳州螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一，具有独特的辣、爽、鲜、酸、烫风味。它起源于1980年代初期的柳州，由当地夜市的小摊主发明，使用螺蛳、骨头和多种香料熬制出浓郁的汤底，再加入米粉和各种配菜制成。 螺蛳粉的特点是鲜美可口、香辣浓郁，米粉Q弹爽滑，加上酸笋、木耳、花生等配菜的丰富口感，让人一吃难忘。在柳州，螺蛳粉是一道非常受欢迎的小吃，无论是早餐还是晚餐，都能在当地的餐馆和小吃摊上找到它的身影。 螺蛳粉不仅在柳州广受欢迎，也在全国范围内拥有大量的粉丝。许多人都会专门前往柳州品尝正宗的螺蛳粉。同时，随着螺蛳粉在社交媒体上的流行，越来越多的人开始关注和尝试这道美食。 总之，柳州螺蛳粉是一道非常具有地方特色和独特风味的传统小吃，它的美味和独特口感让人无法忘怀。