端午节假期去真如寺逛了圈，正巧碰上活动免门票，真的是太幸运啦～逛完去吃这家长鱼面。三档价格要了中档的套餐，有汤面和拌面选择，面条也有手擀面和机制细面供选。调味比较重，大量的胡椒和蒜，如果味淡需要点单时备注。中午生意很好，高峰时可能需要等位。

最近推送很猛的小店，看看也算很有特色就找了一天来吃。 特地选的一点敲过想着人少点，结果还是要等四十多分钟，行吧反正没啥事就等吧。 最后两点左右吃上了。 面是可选的，因为第一次来还是默认的小粗面，没有换本帮细面，加面很大方，也可以加半份，根据自己胃口。一份是150克干面，我加了一份，全都吃完了。因为是一份一份炒的（所以才会要等很久），出品还是很不错的，软兜很好吃，调味也很棒，我这种喜欢胡椒的非常适合。不过吃下来小粗面还是更适合拌面，以后再来的话如果吃汤面我个人还是会换本帮细面。软兜浇头里有对我非常不友好的木耳，不过好在是大片的，挑起来还算方便。辣椒和洋葱偏生，吃不太进去。 总体味道是不错的，汤鲜面爽软兜香，出品也很有保障，就是建议不要饭点去。

周末冒着大雨特意到普陀区来吃碗面，店面不大，夫妻俩人的小店，环境干净整洁。老公在里面炒浇头，老板娘在外面收银。 淮安软兜长鱼面和上海本帮鳝丝面在做法和口味上还是区别挺大的。我还是比较喜欢这里的咸鲜味。 面条是从淮安定制的，不是苏式的细面，比之更有劲道。