大家好:我是和膳家的品牌创始人小姜,12年机缘巧合去了日本工作,在日期间收获颇丰,对日本美食有了更深的了解。16年归国,历经三年时间在大连先后开设两家门店,研发调整餐品,最终定名【和膳家】 【和膳家】中的“和”代表日本,“膳”代表美食,“家”代表日本家系拉面。日本家系拉面,均采用猪骨浓汤加入秘制酱油调味的制作技法。汤底入口绵柔,回甘,骨香浓郁,风味独特,回味无穷。 每当看到顾客把面汤喝到碗底,这!就是我最大的动力!我会带着我的品牌一直走下去!谢谢您能看到这里!烧鳥串我们专人负责穿制,坚持新鲜等于美味的理念!让大家来和膳家有不一样的用餐体验!小店将不忘初心!加油!
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