2005年,邓氏两兄弟带着多年秘制的火锅配方,把2000公里外的味道老火锅的热辣带到了北京,自此,瓜娃子老火锅扎根京城 两兄弟秉承着还原真实重庆味道的理念,不仅仅食材上还原了重庆风味,在门店的环境风格,真实呈现了重庆烫火锅的场景 瓜娃子老火锅也秉承重庆两兄弟真实淳朴的品格,选用五斤牛油加十余种真材配料,当日现炒3小时,为食客们呈现出麻辣、巴适、酣畅淋漓火锅体验