南京**颐和YIHE**品牌创立于2013年,以“保护PROTECT、整治RENOVATE、更新REGENERATE、完善IMPROVE”为原则,以在地文化及建筑属性为主题特征,致力于打造中国的高端主 2019年,颐和成功注册“万国春”品牌,用作为旗下酒店中餐厅的统一命名,将这一民国时期以“中西合璧”为特色的老字号餐馆,重新呈现在食客面前,同时也将“中西合璧”这一特色继续传承下去。 餐厅行政总厨路师傅出生于厨师世家,深耕淮扬菜烹饪技艺十余载,曾参与过多次国家重要领导人的国宴接待。他勺下的万国春“十大名菜”,更是将淮扬菜讲求的刀工精细、擅用火侯、富于变化的精髓展露无遗。
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