Shiqi Times Zhi Ditan Barbecue (Baijie Central Shufu Shop)

Shiqi Times Zhi Ditan Barbecue (Baijie Central Shufu Shop)

Local Special Food · Jinjiang, Quanzhou, Fujian
HOURS
Closed
DIANPING
(4)
3.6

Ratings & Reviews

3.6
(4)
在百捷金街这边,店面不大也算好找[哇R] 本来是看到tuan/go套餐来的, 结果老板娘:那是旧套餐用不了了。。 哦豁,心想不会要被刺客🥷了吧 紧接着俺问了句:现在怎么算钱呢? 老板娘说现在都是按斤称,49.8r/斤,牛羊猪鸡统统都有,一个价格。 我的大脑飞速运转,根据我看了这么多东北人吃烤肉视频的经验,我印象中也是直接喊几斤几斤肉来着。好,我决定了,就吃这家。 —————— 于是我到冰柜去挑肉,确实种类繁多,我怕踩雷就拿了五花肉羊肉牛肋条猪颈肉掌中宝,再拿了一些素菜,称起来77,量大价优,换算成其他店铺的话这真就只是两盘肉的价格。。。心里暗喜找到好店了 —————— 把肉选好后,我就去打蘸料,每家东北烤肉店都有自己的秘制蘸料(但其实味道差不多)。老板娘帮忙烤肉,用的是菜籽油,烤盘也大,肉肉铺满等不久就可以吃了,也不需要来回慢慢烤,因为吃烤肉的时候根本等不急。快熟的时候➕香料、洋葱和蒜头,完全熟后➕香菜。 羊肉跟牛肉都蛮嫩的,不是那种冻肉的口感,猪颈肉也[OK],QQ弹弹,吃得出是新鲜的。五花肉尽量挑薄的,不然可能有点腻。烤面包烤口蘑太好吃啦,前者香后者鲜。还有鸡中翅,很嫩很嫩,很入味[皱眉R]如果酸菜能更酸点就好了~我爱吃酸一点的,我点了大份,很大一盘 —————— 🧾 两人共109(77肉➕12大份酸菜➕10无限生菜➕16炭火蘸料)总的来说体验很好,性价比很高,味道和服务在线[强]
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