一方炭火，食之鲜味。[鸟炽YAKITORI]秉持不局限于价值，只追求真挚的烧鸟料理的理念对于烧鸟原材料的挑选到料理的呈现都精准把控。为饕餮客提供能够享受自然蕴理、地道日式烧鸟料理。 著名烧鸟团队坐阵，主将拥有十余年日式烧鸟经验。厨师亲选每一块鸡肉，坚持按照日本传统，以不同的串法加上火候十足的备长炭现烤，烧制成最适合的口感搭配秘制酱料更显肉的鲜香。 打造以烧鸟品类为主，融合深夜食堂带给人们的温暖和感动，在这里，我们为彼此的相遇而激动不已，为遇到的美食和美酒驻足品鉴，为一切有趣、个性、自由、鲜活的灵魂干杯。