去吃了几次了，食材一如既往的新鲜，肉很嫩，潮汕火锅牛骨汤锅底，里面有萝卜胡萝卜，玉米，熬制的骨汤很不错，肉涮几秒就熟了，调料品质再提高点就更好了，店里环境干净卫生！涮肉技巧：遵循“三起三落”或按部位记时间——嫩肉8秒、吊龙10秒、肥胼15秒，夹着肉像挑面条一样在汤中散开，确保受热均匀，口感最佳。

这什么宝藏店，就这个218套餐，六盘肉，一盘筋头巴脑，一盘牛肉丸。就这价格大连得400多。 [米饭]口味：肉很新鲜，肉质非常好，前几天刚吃的大连高新的那个潮汕牛肉火锅，跟那个一比，简直秒杀。吃肉就冲就完了，就这个套餐3个人绝对够吃了。都是真材实料，实打实现切牛肉。 [薄荷]环境：中午去的没有人，就我一桌，这种宝藏吃肉火锅店居然没人来，真是不识货。 [服务铃]服务：服务小哥人很好，长得帅[点赞] [糖果]性价比：拉满，没啥好说的，冲就完了。

好开，在家楼下的火锅店，他们家是个潮汕的火锅，还是很正宗的，据说他们家的这个肉都是什么什么新杀的牛，四个小时之内上桌还是怎么样的？记不住了，然后他家的这个肉很新鲜，也很好吃，团购价格很合适推荐一下他家的这个锅底也不错