好吃 价格也实惠 有云吞也有饺子 每次经常吃还能换口味

袁记云饺的鲜，是掀开蒸笼那刻就能闻见的——竹制蒸笼腾着热气，薄如蝉翼的云吞皮裹着整颗鲜虾仁，有的还沾着点虾壳上的红膏，新鲜得像刚从海里捞上来。咬开云吞，虾肉弹牙混着猪肉的鲜甜在嘴里炸开，汤底是用猪骨熬的，清甜不腻，撒点葱花香菜更提鲜。开放式厨房能看到师傅飞快包云吞，皮褶子匀得像机器刻的，现包现煮绝不隔夜。门店不大但干净，阿姨递碗时总笑着说“小心烫”，配笼烧麦或煎饺当早餐，暖乎乎的，比外卖更有烟火气。

袁记云饺绝对是我心中的“碳水快乐站”！每次馋云吞了第一个想到的就是它，尤其是鲜虾蟹籽云吞，吃一次就彻底沦陷，回购N次都不腻～ 必须吹爆这个鲜虾蟹籽馅！云吞皮薄到透光，咬开的瞬间先被弹牙的整颗虾仁惊艳到，带着海水的鲜甜；紧接着就是蟹籽“咯吱咯吱”的爆珠感，混着细腻的猪肉馅，鲜得层次超丰富，每一口都像在嘴里开小派对！ 汤底我固定选清汤，撒把葱花和紫菜，简单却最能衬出云吞的本味，喝着暖乎乎的特舒服。如果想换口味，干拌款也巨绝——淋上店里的秘制麻酱，拌匀后每只云吞都裹着浓稠的酱香，蟹籽的脆和麻酱的醇厚碰撞在一起，香到舔勺子！ 最安心的是能看到阿姨们在透明橱窗里现包，馅料新鲜得很，虾仁个头也实在，完全不用担心偷工减料。服务员打包时还会主动问要不要多加醋或辣椒，细节超贴心～ 价格也亲民，一份下肚顶饱又满足。现在已经把鲜虾蟹籽云吞列成每周“续命清单”了，没吃过的真的要试试，绝对会爱上这种鲜到跳脚的快乐！