无意中走进科巷菜场（建邺路店），无意中又来到扬州老鹅卤菜店前，老板娘的热情招呼让我不由自主买了她家的盐焗鸡，虽然她家名曰扬州老鹅，但没想到盐焗鸡的口味也特赞，不淡不咸，肉质嫩滑又要嚼劲，让人回味无穷。 嘿嘿，真的是好货得来全不费工夫哦。 下次再来买他家老鹅尝尝。

作为扬州人冲着扬州老鹅买的，老鹅68一斤，仔鹅38一斤，档口外没看出来区别，买了1/4仔鹅尝了下，卤汁很正宗，但是我买的仔鹅这吃起啦皮和肉跟老鹅一样嚼不动，不知道是不是吹干了，然后鹅肉很咸不沾卤汁都很咸

还以为买的是咸水鸭，不过看招牌，应该是盐水鹅吧[笑哭] 挺咸的，还有卤汁，没放就已经很咸了 菜市场里的一家店，营业的店铺不多，这是其中一家，想着菜市场里应该是附近老百姓经常光顾的吧，买来尝尝本地特色也不错哈！