酒献,寓意举杯致意,款待友人,共享佳酿与珍馐。我们是一家运用炭火烹饪不同食材,呈现食物的多样化的日式家居酒屋。我们认为油脂滴入炭火所带來的感官享受,是料理中最美好的自然调味和香气。 炭火是味觉的浩荡旅程。招牌日式烧鸟、烤肉烤鱼将会带你探索炭火的魅力;各种热气蒸腾的锅类和热炒让你体验正宗日本家常味道。感官之旅,从鼻尖开始,由味蕾结束。 华灯初上后的酒献,弥散着冉冉烟火气。每当夜幕降临,人们相约在此,品尝美食,共同举杯。