人生适意在杯酒，万事浮云亦何有。所谓適園，寓意时间合适、地点合适、人也合适，三者恰如其分，分毫不错。主理人孙先生为餐厅取此名，也是在表达人这一生，掌握平衡，合适就好的人生理念。 昔日帝王宴，今朝百姓餐。主理人对美食研究颇深，精益求精，匠心筛选227道菜肴，只为给食客呈现一席绝味佳宴。主理人博览全书，对餐饮行业有着独到的见解，将帝王之宴送入千家万户，让珍馐不再被禁锢于城墙之内。 谈起適園，主理人讲述是为 “最爱”而建，为挚爱亲朋、为难以忘怀的感情。如今，適園不仅是一家餐厅，这里的气息皆凝结着不凡的过往、当下的时光、未来的期望。愿诸位来到適園，笑看俗世浮沉，找到心灵的平静和淡然