2003年创立于老街巷，凭一锅秘制牛油锅底赢得口碑。二十年专注单店经营，坚守“鲜材真味“初心，每日现熬骨汤、现切鲜肉，手工炒制底料。从父辈柴火灶到如今明档厨房，变的是设备，不变的是街坊熟悉的麻辣鲜香。 烟火气中见匠心，复古与现代交融。红砖木桌保留市井温度，明档厨房传递新鲜本色。牛油香混着爽朗笑谈，是热辣沸腾的江湖气息。不追网红潮流，只用扎实的锅底功力与鲜货真味说话——二十年如一日，守着这份粗粝而温暖