[薄荷]环境: 面积不是很大，但很整洁很干净，装饰得也古朴简约。 [服务铃]服务: 下午2点过去的，老板在休息，过去后立马起来生火煮面，弄得我们很是不好意思。 菜品十分地道，地道的西北面食，点了一份「炒刀削」和一份「牛肉拌面」，面条都很好吃，菜卤也是很正宗，一股浓浓的西北风情。

洲河湾可能是蓟州区最大的居住小区了，每天进出蓟州区都会路过，有人就会有美食，以前就喜欢牛肉面，去了兰州以后就更喜欢了，这家店挺好的，位置比较好找，而且和宣传无差别，这点难为可贵。 吃他们家的面感觉回到了兰州，汤比较容易接受，面香肉块大，以及可以免费续面，这点很重要，一方面是经济实惠，另一方面是历史的传承，比如兰州牛肉面和蒙自过桥米线在当地都是免费续粉面的。 除了面，红枣茶和服务也是无可挑剔的，有机会会再去。