环境还可以，包间的烧水壶是真不好用[捂脸]本来说泡茶，也没泡了。 阉鸡，品质不错，鸡有鸡味，皮脆肉滑。 一种菇类，吃起来像银耳，厚实的口感，蘸上酱油芥末，挺好吃的。 蒸鱼，是一种海鱼，咸鲜滑嫩。 虾外皮酥脆很下酒，花螺盐焗味很香。 猪头肉处理的不错，没有腥膻味。 送了山茶油蒸米粉，口感筋道，油润干香。

环境很不好，菜品不新鲜不稳定，以后不再去

-以江北广润饭店为例，其主打客家菜，像鸿运当头、一鱼三吃、东坡咕噜肉、生焖车田豆腐等菜品，味道正宗，很符合惠州人的口味。肇庆的广润私房菜，其香芒果猪颈肉、冰镇日式鲍鱼、泰汁虾生等也备受食客好评。 广润饭店的老板注重食材品质，强调好吃的食材会“说话”，所选用的食材新鲜度高，如西江手工鱼腐、家乡酸菜古法炆鹅等，能满足不同顾客的口味需求。