传承祖艺,本味求真。香缇湾酒店创始于2005年,主打传统的老常州味道。 我们秉承百年祖艺,甄选绿色有机食材,以传承创新、静悟细研的工匠精神 做菜,只为带你开启味蕾上的“食美常州”之旅。 独家首创,镇店头牌。常州的“头道菜”源自清末民初的美食家周椿保,历经 多时,经由孙子周文斌改良而成为香缇湾的镇店名菜,选用家乡长荡湖的生 态甲鱼、溧阳南山竹海的放养母鸡和野生笋尖,文火慢煨,宽汤鲜美。 四钻名店,宴请上选。我们荣获“国家四钻级酒家、中国常州菜传承老店”的 荣誉称号,整体环境典雅大方,服务体贴周到,给人以舒适惬意之感。无论 是商务宴请、朋友小聚还是家庭聚餐,我们都期待您的光临!
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