近年来外面新疆兄弟开的羊肉串馆比较多，平时看到不免有种同质化较严重的感觉。这家个人觉得还是从中吃出了一些新意。 一是肉串烤的不会很油 糊也不特别厚但是肉又不会老，撒的小料会多一点甜味，减轻了油腻感，烤包子的馅油也不重 二是比其他家多了一些平时不常见到的烤品，比如烤鱿鱼干，烤臭豆腐，烤鸡肉肠，烤筋头都不错。 之后会再来试试羊汤羊腿之类的

产品一般，没有肉的羊骨头汤还要30一碗，红柳枝羊肉串有点发酸，不会复购。

开元广场的一家羊肉馆。夜宵time，人还是挺多的。门口挂着整只的羊，肉都是现剃的。看得出来食材的新鲜。 门店老板好像是本土+新疆土著的组合形式。分工明确，职责清晰。 「特色羊汤」羊汤还不错，汤很鲜，肉很多，很大一碗。 「羊肉串」味道还不错，膻味淡。 「羊鞭」emm尝试了一下，像筋比较有嚼劲，就是具体味道不好描述… 「金针菇」烤的味道有点奇怪，对比和顺。败！ 总体味道还行，价格么。不算很便宜，总体还行能接受。 印象很深刻的是。很喜欢他家的开水机，哪怕自己打开水，但是对于喝惯了开水的90后老年人。很友善。